Речник Английски - Български
albumen
- белтък от яйце
- Биология
- съществително
- албумин също и albumin - белтък, който се синтезира от черния дроб и съставлява около 60% от общия белтък в организма
- Обща политехника
- глутен
- растителен белтък, албумин, яйчен белтък